Отчёты с тихой охоты

Аватара пользователя
Валентиныч
Модератор
Модератор
Сообщения: 819
Зарегистрирован: 08 авг 2013, 15:41
Имя: Анатолий Валентиныч
Фамилия: Долбичкин
Место проживания: г.Ульяновск
Благодарил (а): 70 раз
Поблагодарили: 138 раз
Контактная информация:

Отчёты с тихой охоты

Сообщение Валентиныч »

Форумчане!
Пишем здесь отчёты с тихой охоты. Размещение фото - приветствуется!

Изображение
С бесконечным уважением.
Аватара пользователя
димах
Осваиваюсь на форуме
Сообщения: 19
Зарегистрирован: 21 сен 2014, 18:58
Имя: Дмитрий
Фамилия: Чумаков
Место проживания: Ульяновск
Контактная информация:

Re: Отчёты с тихой охоты

Сообщение димах »

А какой лес если не секрет?
Аватара пользователя
Валентиныч
Модератор
Модератор
Сообщения: 819
Зарегистрирован: 08 авг 2013, 15:41
Имя: Анатолий Валентиныч
Фамилия: Долбичкин
Место проживания: г.Ульяновск
Благодарил (а): 70 раз
Поблагодарили: 138 раз
Контактная информация:

Re: Отчёты с тихой охоты

Сообщение Валентиныч »

димах писал(а):А какой лес если не секрет?
Фото сделаны в разных местах.
От 15 октября - в с .Поникий Ключ, от 16 октября в п. Силикатный.
С бесконечным уважением.
Аватара пользователя
Михалыч73
Осваиваюсь на форуме
Сообщения: 25
Зарегистрирован: 17 окт 2014, 13:52
Имя: Михаил Михайлович
Фамилия: Шепелев
Место проживания: г.Ульяновск
Телефон: 111
Контактная информация:

Re: Отчёты с тихой охоты

Сообщение Михалыч73 »

Во-первых, хочу сказать спасибо моему соседу Анатолию и Евгению за то, что взяли меня в свою компанию.
Накануне я всю ночь не спал, жена тоже не спала – вспоминали былое.
Раньше мы любили ездить с ней в лес. Это для нас был самый лучший отдых. Теперь, к сожалению, за руль сажусь редко.
Люблю утренний осенний лес, когда воздух ядрен и звучен.
Ульяновское радио передало прогноз – дождь
Вот и переживал я - поедем или нет.
Утром встал пораньше, пошел в гараж. Дождя почти не было …
Собрал вещи, Анатолию тоже припас плащ-накидку, которую сын еще со службы на Сахалине привез.
Слышу, кто-то подошел к гаражу. Выглянул – Анатолий стоит. Мыслю: «Значит едем!»
Но Анатолия тоже грызли сомнения насчет дождя. Пошли к нему на дачу…
Через несколько минут подъехала машина, друг Анатолия сдержал слово и подъехал вовремя. Познакомились. Потом, разговорились, и оказалось, что мой сын-Игорь, служил в тех же местах и в то же время на Сахалине, что и Евгений. Тесен мир.
Приехали в лес. Дождь слегка накрапывал.
Поговорили о птицах, зверье, о рыбалке, о том, кто в семье хозяином должен быть.
Анатолий рассказал о дятле, который, оказывается, всю жизнь в подкаблучниках у своей дятлихи живет и, даже зимой, бедный, спит на ветках.
Пошли в лес. Нашли поляну грибов, которую Анатолий еще накануне приметил.
Набрали, по паре корзин, не сходя с места. Отнесли грибы в машину. Еще раз сходили,
Опять набрали. Вот теперь жена довольна будет! Она каждый грибок обласкает, рассмотрит, похвалит! Готовит грибочки вкусными. Зимой за милую душу за столом скушаешь!
Мы и не заметили, что дождь пошел. Азарт!
Евгений мне строго наказал: «Зарегистрируйся на нашем сайте! И отчет напиши о поездке!»
А я в жизни не писал ничего, кроме заявления о приеме на работу, да писем из армии родителям. Так уж простите, написал, как мог. Жена исправила ошибки. Она любит в «Одноклассниках» переписываться!
Спасибо, мужики, за поездку.
Аватара пользователя
Сахалинский
Модератор
Модератор
Сообщения: 21356
Зарегистрирован: 07 авг 2013, 18:09
Имя: Евгений Валентинович
Фамилия: Софронов
Место проживания: Ульяновск
Телефон: 917-624-72-87
Благодарил (а): 9423 раза
Поблагодарили: 17416 раз
Контактная информация:

Re: Отчёты с тихой охоты

Сообщение Сахалинский »

Будет дождь, пойдут опята !

Ученые так и не определились , грибы - это растения это или животные? Но любовь к грибам у людей от этого меньше не стала. В нынешнем году грибов, как мне показалось, было больше чем в другие годы. Очень много было белых грибов, рыжиков... Наконец-то пошли первые дожди, значит впереди ещё нас ждёт тихая охота, пойдут до заморозка опята.
Сейчас, когда на календаре почти середина октября, самое время взять корзинку и пойти в лес.
Мы с Валентинычем на неделе несколько раз ездили за опятами. Не так давно с собой брали Михаила Михайловича (Михалыч73), соседа по дому Валентиныча.
Выехали как и всегда, с рассветом. Пока ехали, начался дождь.
У Михалыча на этот случай была офицерская плащ-накидка. Сын подарил, на рыбалку от дождя.
Михалыч в лесу постоянно держался нас...
- Вы уж меня не бросайте, я давно в лесу не был, заблудится мне совсем недолго. Мне бы ведёрко набрать опят, я был бы счастлив до самой весны, - говорил Михалыч отправляясь с нами в лес.

Изображение

Был в плащ-накидке и Валентиныч. Накидку тоже ему на прокат дал сосед по дому.

Изображение

Однако, чтобы избежать неприятностей, мы напоминаем вам золотые правила по сбору грибов. Брать можно только те грибы, в которых абсолютно уверены.Есть сомнение, оставьте гриб. :grandpa:
Нельзя собирать грибы вдоль трассы. Какими бы грибы не были красивыми, они накапливают токсины, когда растут вблизи проезжей части.
Я нашёл первым вот такую красивую и дружную семейку...

Изображение

Оказались, что это ложные опята. Будьте внимательны ! :grandpa:

Изображение

Наконец-то,немного сбившись с пути, Валентиныч выходит на свою "уловистую точку".

Изображение

Изображение

Михалыч от нас не отстаёт... Всегда рядом, под присмотром.

Изображение

- Евгений! Огромное спасибо вам, что взяли меня с собой. Жене сегодня будет работа.

Изображение

А опят действительно на этой поляне было много. С одной-двух берёз собрали по ведру хороших опят.

Изображение

Дождь то прекращался. то снова начинался. В плащ-накидке было не так уж и плохо, но с другой стороны, намокнув она становилась очень тяжёлой.

Изображение

Если встречаешь такие дружные семейки опят на тихой охоте, это большая удача для каждого грибника.

Изображение

Изображение

Посмотришь на эти опята и представляешь из них приготовленную вкуснятину - грибную икру из опят. От всей этой вкуснятины хочешь не хочешь станешь заядлым грибником. ;)

Изображение

Изображение

Изображение

Михалыч был очень доволен выездом в лес и с удовольствием показал нам свой "улов" грибов.
Дождь к этому времени уже прекратился....

Изображение

На обратном пути к машине фотографирую работу маленьких тружеников леса - дятлов.

Изображение

Изображение

Увидел вот такую бабочку....

Изображение

Как правило, поход в лес не только приносит удовольствие, но и усталость, поскольку приходиться преодолевать большое расстояние, прежде, чем наполнить корзинку дарами леса. Но придя домой, про всю усталость сразу забываешь и уже снова хочется ехать в лес.

Изображение

В этот же день моя жена трудилась почти до 23.00 часов. Маринованные опята получились очень вкусными.

Изображение

Вот таким был мой небольшой отчёт о тихой охоте на опята.
Удачной вам грибалки, друзья ! :hi:
Группа в "тelegram" ► https://t.me/priroda_73
"Богат не тот, у кого всего много, а тот, у кого мало, а хватает на многое".
Аватара пользователя
Валентиныч
Модератор
Модератор
Сообщения: 819
Зарегистрирован: 08 авг 2013, 15:41
Имя: Анатолий Валентиныч
Фамилия: Долбичкин
Место проживания: г.Ульяновск
Благодарил (а): 70 раз
Поблагодарили: 138 раз
Контактная информация:

Re: Отчёты с тихой охоты

Сообщение Валентиныч »

Закрытие грибного сезона состоялось!


Изображение

Изображение

:hi_ya:
С бесконечным уважением.
Аватара пользователя
Сахалинский
Модератор
Модератор
Сообщения: 21356
Зарегистрирован: 07 авг 2013, 18:09
Имя: Евгений Валентинович
Фамилия: Софронов
Место проживания: Ульяновск
Телефон: 917-624-72-87
Благодарил (а): 9423 раза
Поблагодарили: 17416 раз
Контактная информация:

Re: Отчёты с тихой охоты

Сообщение Сахалинский »

Валентиныч ! :ok: :drinks:
Теперь нужно подумать, где и как будем закрывать сезон летней рыбалки. :lasso:
Группа в "тelegram" ► https://t.me/priroda_73
"Богат не тот, у кого всего много, а тот, у кого мало, а хватает на многое".
Аватара пользователя
Михалыч73
Осваиваюсь на форуме
Сообщения: 25
Зарегистрирован: 17 окт 2014, 13:52
Имя: Михаил Михайлович
Фамилия: Шепелев
Место проживания: г.Ульяновск
Телефон: 111
Контактная информация:

Re: Отчёты с тихой охоты

Сообщение Михалыч73 »

Ну молодцы, всё таки поехали по грибы вчера. В лесу ветра не было. А мне и тех грибов жене хватило перерабатывать до самой ночи. Пришлось помогать ей.
Аватара пользователя
Сахалинский
Модератор
Модератор
Сообщения: 21356
Зарегистрирован: 07 авг 2013, 18:09
Имя: Евгений Валентинович
Фамилия: Софронов
Место проживания: Ульяновск
Телефон: 917-624-72-87
Благодарил (а): 9423 раза
Поблагодарили: 17416 раз
Контактная информация:

Re: Отчёты с тихой охоты

Сообщение Сахалинский »

Опята под снегом.

Как только в Ульяновской области закончилось затяжное бабье лето, сразу же понизились дневные температуры. Прошёл дождь, а сразу за ним похолодало и выпал снег. Мы решили с Валентинычем поехать за опятами.
Я ещё ни разу не собирал опята под снегом.
Выехали из города около семи утра. Если в городе снега почти не было, то за городом, на дороге увидели вот такую зимнюю картинку.

Изображение

Свернув с трассы, мы обнаружили, что в это место мы едем первыми.

Изображение

И на этой дороге, что вела к лесу, мы снова первые....
Вспомнилась поговорка : "Кто рано встаёт, тому бог подаёт". :)

Изображение

Мы с удивлением обнаружили, что, несмотря на отсутствие снега в городе, в лесу его было прилично.
Около восьми утра заходим в лес, который нас встречает почти безмолвной тишиной. Даже дятлов сегодня что-то не слышно.

Изображение

Валентиныч шагает впереди. Я иду сзади него и думаю:
- Как же я при таком снеге найду опята? Ни разу в жизни я ещё их не видел под снегом. ладно, посмотрим что из этого получится.
Петляли по лесу, от берёзы к берёзе, совсем недолго. Под листьями,я увидел снежные комочки. Это были опята.

Изображение

Чуть дальше ещё....

Изображение

Срезаю. Опята были словно "деревянные". Прикольно было их даже держать в руке. :o

Изображение

Изображение

Если вы думаете, что они имели плохой внешний вид, то ошибаетесь. Как "живые", беленькие. :good:

Изображение

А вот вёшенкам не повезло. Они были не укрыты снегом и от мороза скукожились.

Изображение

Изображение

- Женя! Иди скорей ко мне. Смотри что я увидел, - неожиданно произносит Анатолий Валентинович.
И Валентиныч показал мне вот такую интересную картинку.

Изображение

Продолжаем собирать "подснежники"

Изображение

Изображение

Нашли с Валентинычем две берёзы, вокруг которых собирали опята аж более часа. :grandpa:

Изображение

Изображение

Берёзы оказались богатыми на урожай. Все опята были один к одному. Красавцы !

Изображение

Изображение

Перчатки от снега были мокрыми. Признаюсь - руки в них мёрзли.
Периодически руки согревал в карманах своей куртки, но несмотря на эти малые неудобства, наши корзинками заметно пополнились "подснежниками" в виде мёрзлых опяточек.

Изображение

Не правда ли, друзья, хорошие зимние опята. Вот они, красавчики ?!

Изображение

Не проходили мимо и таких опят, которые имели ещё приличный внешний вид и конечно состояние. Состояние опят мы определяли по срезу ножки. Если опёнок хороший, то срез на ножке у него был белый, без всяких признаков поселения в них червячков.

Изображение

Продолжение следует.... :hi:
Группа в "тelegram" ► https://t.me/priroda_73
"Богат не тот, у кого всего много, а тот, у кого мало, а хватает на многое".
Аватара пользователя
Афанасич
Давно я тут
Сообщения: 126
Зарегистрирован: 14 июн 2014, 06:54
Имя: Анатолий Афанасьевич
Фамилия: Самойленко
Место проживания: Ульяновск
Поблагодарили: 1 раз
Контактная информация:

Re: Отчёты с тихой охоты

Сообщение Афанасич »

Ну вы молодцы. Хорошие опята. Представляю как опята трудно искать в листьях и снегу.
Аватара пользователя
Валентиныч
Модератор
Модератор
Сообщения: 819
Зарегистрирован: 08 авг 2013, 15:41
Имя: Анатолий Валентиныч
Фамилия: Долбичкин
Место проживания: г.Ульяновск
Благодарил (а): 70 раз
Поблагодарили: 138 раз
Контактная информация:

Re: Отчёты с тихой охоты

Сообщение Валентиныч »

Сахалинский писал(а):Продолжение следует.... :hi:
Женя! Это намек на завтрашний день? :o
Ну уж нет! :angry: Завтра сугробы по колена будут!
Наскреби на "Продолжение" материал из вчерашней поездки! XD
В качестве подсобного материала можешь использовать и это фото. :ok:
[показать]
Изображение
:writer3:
С бесконечным уважением.
Аватара пользователя
Сахалинский
Модератор
Модератор
Сообщения: 21356
Зарегистрирован: 07 авг 2013, 18:09
Имя: Евгений Валентинович
Фамилия: Софронов
Место проживания: Ульяновск
Телефон: 917-624-72-87
Благодарил (а): 9423 раза
Поблагодарили: 17416 раз
Контактная информация:

Re: Отчёты с тихой охоты

Сообщение Сахалинский »

Опята под снегом.
Продолжение.... Начало отчёта ЗДЕСЬ.

Зимний гриб, или опенок зимний, появляется в октябре-ноябре. Ему не страшны осенние заморозки, так как оттаявший опенок продолжает расти. Иногда можно услышать истории, рассказанные бывалыми грибниками, которые отправляются за грибами в зимний лес. Не в магазин, а именно в лес.

В лес мы заходили по грибы два раза и каждый раз на новые места.

Изображение

Цвет шляпки опёнка под снегом варьируется от палево-желтого, ржаво-желтого, золотисто-медового до коричневато-желтого (по краям). Серединка заметно темнее и имеет приятный грибной запах, иногда слабый

Изображение

Когда пробирались с Валентинычем через поваленные деревья, возле сосны вспугнули косулю.
Косуля быстро вскочила и также быстро исчезла из виду. Я подошёл к месту её лежанки и потрогал рукой.
Земля была ещё тёплая.

Изображение

Около двух часов дня мы, набрав полные корзины, выходим из леса....
Собирать зимние опята - одно удовольствие. Мы получили эстетическое удовольствие во время сбора опят. Опёнок под снегом всегда такой чистый, аккуратный, медово-золотистый и пахнет приятно. :hot:

Изображение

Изображение

Это было наше закрытие сезона тихой охоты в этом сезоне.

Изображение

Сезон тихой охоты в этом году получился отличный, а тем более его закрытие.

Гурьба оставшихся опят совсем не просится в корзину,
Они исчезнут молча и уйдут под снег...

Изображение

Птиц фотографировать было уже совсем некогда, сфотографировал лес, который нам подарил свои богатства.
Мы ему говорим от всей души огромное спасибо. :hi2:

Изображение

Валентинычу позвонил Михалыч и поинтересовался нашими успехами.
- Да всё отлично. Миша. Грибы есть.

Изображение

Грибы пока есть, но их нужно правильно искать и знать где они могут расти. Если вы хорошо потрудитесь, то обязательно вам будет сопутствовать удача. Если нет опыта и знаний, то придётся только смотреть на природу и на эти голые берёзы.

Изображение

Находясь в лесу, мы с Валентинычем в беседе думали, что мы сегодня одни такие отчаянные ?
Когда выезжали из леса, просто удивились, следов от колёс автомобилей было предостаточно. Значит мы не одни такие целеустремлённые. :)

Изображение

Вот и грибники выходят из леса....
- Ну как ваш улов грибов?
- Все опята мёрзлые уже и под снегом их совершенно не видно. Нашли очень мало, - ответила нам женщина.

Изображение

Выехали на трассу...
По дороге увидели огромную стаю грачей, улетающих туда, где потеплее.
- И зачем они выбрали такой плохой день к началу перелёта? Ветер же сильный и снег, - подумал я.

Изображение

Изображение

Берегите природу, друзья !!! :hi:
Группа в "тelegram" ► https://t.me/priroda_73
"Богат не тот, у кого всего много, а тот, у кого мало, а хватает на многое".
Ответить

Вернуться в «Ягоды и грибы. Грибная кулинария.»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя