Рыжики, жареные в муке
- Сахалинский
- Модератор
- Сообщения: 19848
- Зарегистрирован: 07 авг 2013, 18:09
- Имя: Евгений Валентинович
- Фамилия: Софронов
- Место проживания: Ульяновск
- Телефон: 917-624-72-87
- Благодарил (а): 6772 раза
- Поблагодарили: 12428 раз
- Контактная информация:
Рыжики, жареные в муке
Рыжики, жареные в муке
(Рецептик от Сан Саныча)
Данный рецептик мне рекомендовал Валентиныч, а он уже в свою очередь его позаимствовал от Сан Саныча !
Мама у Сан Саныча хороший кулинар !
Итак, я вам расскажу и наглядно покажу, как приготовить из рыжиков наивкуснейшее блюдо - рыжики, жареные в муке !
Как сказал мой друг : вкуснятина такая, что ум отъешь !
1. Для того, чтобы приготовить данное блюдо, нужно сначала собрать рыжики в лесу !
2. Отбираем порцию хорошеньких рыжиков для приготовления блюда, для жарки .
3. Солим и перчим по вкусу.
4. Обвалять рыжик муке....
5. Рыжики, обваленные в муке, положить на сковороду с маслом.
6. Жарить каждую сторону 1 -1,5 минуты,переворачивая каждый рыжик раза два-три.
7. Готовые жареные рыжики сложить на отдельную тарелку.
8. Посыпать жареные рыжики тёртым чесноком.
Готовые жареные рыжики, жареные в муке, лучше употребить немного охлаждёнными.
Можно в качестве приправы использовать сливочно-чесночный соус "Calve".
Советую приготовить, пальчики оближите. Как говорит мой друг : ум отъешь !
А теперь, приятного аппетита !
(Рецептик от Сан Саныча)
Данный рецептик мне рекомендовал Валентиныч, а он уже в свою очередь его позаимствовал от Сан Саныча !
Мама у Сан Саныча хороший кулинар !
Итак, я вам расскажу и наглядно покажу, как приготовить из рыжиков наивкуснейшее блюдо - рыжики, жареные в муке !
Как сказал мой друг : вкуснятина такая, что ум отъешь !
1. Для того, чтобы приготовить данное блюдо, нужно сначала собрать рыжики в лесу !
2. Отбираем порцию хорошеньких рыжиков для приготовления блюда, для жарки .
3. Солим и перчим по вкусу.
4. Обвалять рыжик муке....
5. Рыжики, обваленные в муке, положить на сковороду с маслом.
6. Жарить каждую сторону 1 -1,5 минуты,переворачивая каждый рыжик раза два-три.
7. Готовые жареные рыжики сложить на отдельную тарелку.
8. Посыпать жареные рыжики тёртым чесноком.
Готовые жареные рыжики, жареные в муке, лучше употребить немного охлаждёнными.
Можно в качестве приправы использовать сливочно-чесночный соус "Calve".
Советую приготовить, пальчики оближите. Как говорит мой друг : ум отъешь !
А теперь, приятного аппетита !
Группа в "тelegram" ► https://t.me/priroda_73
"Богат не тот, у кого всего много, а тот, у кого мало, а хватает на многое".
"Богат не тот, у кого всего много, а тот, у кого мало, а хватает на многое".
- Валентиныч
- Модератор
- Сообщения: 817
- Зарегистрирован: 08 авг 2013, 15:41
- Имя: Анатолий Валентиныч
- Фамилия: Долбичкин
- Место проживания: г.Ульяновск
- Благодарил (а): 70 раз
- Поблагодарили: 136 раз
- Контактная информация:
Re: Рыжики, жареные в муке
Сахалинский писал(а):1. Для того, чтобы приготовить данное блюдо, нужно сначала собрать рыжики в лесу !
После того, как наберете и день проведете на природе, даже самое обыденное блюдо покажется очень вкусным!
А это все же - эксклюзив!
С бесконечным уважением.
- Kuznec
- Давно я тут
- Сообщения: 117
- Зарегистрирован: 10 сен 2013, 17:33
- Имя: Валерий
- Фамилия: Кузнецов
- Место проживания: Ульяносвк
- Контактная информация:
Re: Рыжики, жареные в муке
Рецепт аппетитный, особенно с фото. Слюньки текут ! А почему тогда он не от Валентиныча, а от Сан Саныча ?
- Мираж32
- Захожу иногда
- Сообщения: 63
- Зарегистрирован: 16 авг 2013, 09:27
- Имя: Вячеслав
- Фамилия: Геннадьевич
- Место проживания: Ульяновск
- Контактная информация:
Re: Рыжики, жареные в муке
Ни разу не пробовал это блюдо. Пока катался, рыжики уже переросли.
Дурак - это человек, который считает себя специалистом в любом вопросе.
- Сахалинский
- Модератор
- Сообщения: 19848
- Зарегистрирован: 07 авг 2013, 18:09
- Имя: Евгений Валентинович
- Фамилия: Софронов
- Место проживания: Ульяновск
- Телефон: 917-624-72-87
- Благодарил (а): 6772 раза
- Поблагодарили: 12428 раз
- Контактная информация:
Re: Рыжики, жареные в муке
Уже пару дней на ужин жена готовит..... Вкусно.
Группа в "тelegram" ► https://t.me/priroda_73
"Богат не тот, у кого всего много, а тот, у кого мало, а хватает на многое".
"Богат не тот, у кого всего много, а тот, у кого мало, а хватает на многое".
- Сахалинский
- Модератор
- Сообщения: 19848
- Зарегистрирован: 07 авг 2013, 18:09
- Имя: Евгений Валентинович
- Фамилия: Софронов
- Место проживания: Ульяновск
- Телефон: 917-624-72-87
- Благодарил (а): 6772 раза
- Поблагодарили: 12428 раз
- Контактная информация:
Re: Рыжики, жареные в муке
Кстати, наверное многие из вас забыли об этом рецепте, как жареный рыжик. Как его жарить, написал выше по теме. Каждый раз, когда собираю рыжики, оставляю 10-12 штук отборных рыжиков для жарки.
Рекомендую попробовать. Вкус просто обалденный !
Рекомендую попробовать. Вкус просто обалденный !
Группа в "тelegram" ► https://t.me/priroda_73
"Богат не тот, у кого всего много, а тот, у кого мало, а хватает на многое".
"Богат не тот, у кого всего много, а тот, у кого мало, а хватает на многое".
- Сахалинский
- Модератор
- Сообщения: 19848
- Зарегистрирован: 07 авг 2013, 18:09
- Имя: Евгений Валентинович
- Фамилия: Софронов
- Место проживания: Ульяновск
- Телефон: 917-624-72-87
- Благодарил (а): 6772 раза
- Поблагодарили: 12428 раз
- Контактная информация:
Re: Рыжики, жареные в муке
Жареные рыжики на сковороде как блины, но предварительно обваленные в муке, это просто вкуснятина!
Рекомендую!
Рекомендую!
Группа в "тelegram" ► https://t.me/priroda_73
"Богат не тот, у кого всего много, а тот, у кого мало, а хватает на многое".
"Богат не тот, у кого всего много, а тот, у кого мало, а хватает на многое".
- Дмитрий
- Живу я тут
- Сообщения: 2427
- Зарегистрирован: 19 ноя 2013, 20:27
- Имя: Дмитрий
- Фамилия: Я
- Место проживания: Киндяковка
- Телефон: Яяя
- Благодарил (а): 1393 раза
- Поблагодарили: 2869 раз
- Контактная информация:
Re: Рыжики, жареные в муке
Прикольно, как кабачки. А так вот вообще вкус обалденный. Рыжики в кляре
Или так, "Мясные отбивные из рыжиков". Я когда ел думал мясо.
Или так, "Мясные отбивные из рыжиков". Я когда ел думал мясо.
Рыбе тоже надо давать шанс.
- Сахалинский
- Модератор
- Сообщения: 19848
- Зарегистрирован: 07 авг 2013, 18:09
- Имя: Евгений Валентинович
- Фамилия: Софронов
- Место проживания: Ульяновск
- Телефон: 917-624-72-87
- Благодарил (а): 6772 раза
- Поблагодарили: 12428 раз
- Контактная информация:
Re: Рыжики, жареные в муке
Добрый вечер!
Очень вкусные жареные рыжики, обваленные в муке. Рекомендую.
Очень вкусные жареные рыжики, обваленные в муке. Рекомендую.
Группа в "тelegram" ► https://t.me/priroda_73
"Богат не тот, у кого всего много, а тот, у кого мало, а хватает на многое".
"Богат не тот, у кого всего много, а тот, у кого мало, а хватает на многое".
- Сахалинский
- Модератор
- Сообщения: 19848
- Зарегистрирован: 07 авг 2013, 18:09
- Имя: Евгений Валентинович
- Фамилия: Софронов
- Место проживания: Ульяновск
- Телефон: 917-624-72-87
- Благодарил (а): 6772 раза
- Поблагодарили: 12428 раз
- Контактная информация:
Re: Рыжики, жареные в муке
Добрый вечер!
Сегодня с Валентинычем ездили по грибы, за рыжиками....
Небольшую часть рыжиков, большие шляпки, пожарил с мукой, а потом натёр чесноком.
Получилось очень и очень вкусно1
Рекомендую!
Рекомендую этот рецепт, очень вкусно!
Сегодня с Валентинычем ездили по грибы, за рыжиками....
Небольшую часть рыжиков, большие шляпки, пожарил с мукой, а потом натёр чесноком.
Получилось очень и очень вкусно1
Рекомендую!
Рекомендую этот рецепт, очень вкусно!
Группа в "тelegram" ► https://t.me/priroda_73
"Богат не тот, у кого всего много, а тот, у кого мало, а хватает на многое".
"Богат не тот, у кого всего много, а тот, у кого мало, а хватает на многое".
- корнер
- Живу я тут
- Сообщения: 4136
- Зарегистрирован: 02 май 2014, 20:52
- Имя: Юрий
- Фамилия: Никифоров
- Место проживания: Ульяновск
- Телефон: 89278162634
- Благодарил (а): 1559 раз
- Поблагодарили: 3912 раз
- Контактная информация:
Re: Рыжики, жареные в муке
Ну чеснок и мука у меня есть. С рыжиками только вот проблема. И сдаëтся мне, неразрешимая. Разве что бартером на карасей.
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 4 гостя