За опятами...

Аватара пользователя
дядя Вова
Давно я тут
Сообщения: 428
Зарегистрирован: 24 ноя 2014, 16:19
Имя: Владимир
Фамилия: Гаврилов
Место проживания: Ульяновск
Телефон: 89603749832
Поблагодарили: 9 раз
Контактная информация:

Re: За опятами

Сообщение дядя Вова »

Моей жене Юле очень понравилась фотография , где ты лежишь под деревом и показываешь большой палец. Фотография ,ну прямо на обложку журнала.
Аватара пользователя
Сахалинский
Модератор
Модератор
Сообщения: 19754
Зарегистрирован: 07 авг 2013, 18:09
Имя: Евгений Валентинович
Фамилия: Софронов
Место проживания: Ульяновск
Телефон: 917-624-72-87
Благодарил (а): 6575 раз
Поблагодарили: 12105 раз
Контактная информация:

Re: За опятами

Сообщение Сахалинский »

Неудачный выезд....

Сегодня с Евгением (Евгений73) решили съездить снова за опятами...
На месте были в семь часов утра....

Изображение

В руки корзину и на поиски опят. Нужно отметить, что сегодня ездили на другое место и в этом месте уже встретили места, где уже опята были все срезанными. С трудом нашли первые семейки опят.

Изображение

Опята были не червивыми, но переросшими...

Изображение

Нашёл сегодня три подберёзовика....

Изображение

В лесу красиво, свежо. Смотрю у берёз опята, но не пропускаю красоту осеннего леса.
Фотографирую...

Изображение

Изображение

Опят сегодня на первом месте нашли мало и пришлось менять аж три места. Везде встречали уже срезанные семейки.
Опоздали и в этом лесу...

Изображение

Здесь встретил желну.... Так она мне и не показалась в полный рост. :)
Другие фото, увиденных мною птиц, смотрите в соответствующей теме ЗДЕСЬ.

Изображение

Изображение

Заехав в очередное место на поиски опят, снова выходим из него пустыми... Все опята уже срезаны до нас.

Изображение

В девять часов утра начался сильный дождь и мы уехали домой....

Изображение

На подъезде к Ульяновску заметили, что в городе и на окраине города дождя ни капли не было....
Вот такая у нас сегодня с Евгением была неудачная грибалка. Я набрал всего 3 кг опят, а он 5 кг.
Удачной вам грибалки ! :hi:
Группа в "тelegram" ► https://t.me/priroda_73
"Богат не тот, у кого всего много, а тот, у кого мало, а хватает на многое".
Аватара пользователя
Сахалинский
Модератор
Модератор
Сообщения: 19754
Зарегистрирован: 07 авг 2013, 18:09
Имя: Евгений Валентинович
Фамилия: Софронов
Место проживания: Ульяновск
Телефон: 917-624-72-87
Благодарил (а): 6575 раз
Поблагодарили: 12105 раз
Контактная информация:

Re: За опятами

Сообщение Сахалинский »

За опятами с гостями из Волгограда....

Вчера приехали к моему однокласснику гости из Волгограда. Естественно там у них с грибами напряжёнка и Анатолий меня попросил их свозить на прогулку в лес, за опятами. Больно уж им нравятся жареные опята. :)
Вчера весь вечер "ломал голову", куда же вести гостей? :| Сейчас во многих местах их нет или они уже переросли.
Отступать было некуда ! :lasso:
Выехали рано и в начале шестого утра мы были уже на выезде из города.
С утра в лесу очень сыро было....

Изображение

Первая грибная точка результатов почти не принесла, нашли мы каждый по 10-12 опят. Это ничто, даже на жарёху не хватит. С пустыми корзинами выходим из леса к машине....

Изображение

Изображение

Изображение

Переезжаем километров на 5-7 на другую грибную точку...
Тут уже было значительно лучше. Мне на душе уже становится легче, не подвёл гостей из Волгограда.
Есть грибы, их только нужно найти. ;)

Изображение

Букетик опят для гости из Волгограда.

Изображение

И снова очередная семейка хорошеньких, не червивых, опят. :ok:

Изображение

На этой поляне, что собирали на второй точке, были опята среднего размера и червивых среди них было не так много.

Изображение

Изображение

Ольга находит приличную семейку опят....

Изображение

Час нашей прогулки по лесу приносит неплохие результаты....

Изображение

Предлагаю гостям из Волгограда сфотографироваться на фоне нашего результата тихой охоты.
С первого захода это неплохой результат.

Изображение

Немного перекусили, немного согрелись..... ;)
За начало удачной грибалки ! :drinks:

Изображение

К выезду за опятами приготовились на отлично. :ok:

Изображение

Перекусив, снова за опятами. Переходим от дороги на другую сторону леса.....
Начали попадаться опята. Вот эти росли на дереве....
Эх, на 2-3 дня бы пораньше сюда ? А сейчас они были все червивыми... :-(

Изображение

На противоположной стороне было очень много грибов, но большинство из них были уже переросшими и червивыми....

Изображение

Ну разве от такой картины переросших грибов не становиться больно? С сожалением смотрим на вот такие переросшие огромные семейки опят.

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Небольшой перекур в лесу....

Изображение

Фотографируя гостей и опята, не забываю фотографировать и птиц, которых встречаю на своём пути.
Это большой пёстрый дятел на старой берёзе.... Остальные фото птиц смотрите ЗДЕСЬ.

Изображение

Краски наступившей осени....

Изображение

Нашли сегодня и вот такие грибы, говорят, что они съедобные (условно-съедобные), но названия из нас вспомнить никто не смог.

Изображение

Час или чуть более нашей прогулки по лесу приносит очередные результаты и мы выходим из леса.

Изображение

Небольшая фотосессия после очередного захода в лес.

Изображение

- Нам на сегодня хватит, - сказали гости из Волгограда и мы ровно в полдень поехали в обратный путь, в Ульяновск.

Изображение

Вот такая была сегодня прогулка по лесу за опятами с гостями из Волгограда. На один из предстоящих выходных дней у нас запланирована совместная рыбалка. :lasso:
Всем удачной грибалки на предстоящих выходных. :hi:

P.S. Друзья! Прежде чем решить с выездом за опятами, хорошо определитесь с местом сбора грибов. В лесу очень много переросших опят, о чём свидетельствуют фото в моём небольшом фото-рассказе.
Группа в "тelegram" ► https://t.me/priroda_73
"Богат не тот, у кого всего много, а тот, у кого мало, а хватает на многое".
Аватара пользователя
aldan60
Давно я тут
Сообщения: 203
Зарегистрирован: 07 сен 2013, 08:35
Имя: Анатолий
Фамилия: Тураев
Место проживания: Ульяносвк
Благодарил (а): 338 раз
Поблагодарили: 55 раз
Контактная информация:

Re: За опятами

Сообщение aldan60 »

Евгений ! Спасибо за помощь... Мои Волгоградские друзья остались очень довольны поездкой по грибы и вообще в восторге от осеннего леса. С меня рыбалка. :lasso: !
Лучше плохой день на рыбалке, чем хороший на работе !
Аватара пользователя
marnaz
Живу я тут
Сообщения: 1457
Зарегистрирован: 14 авг 2013, 13:28
Имя: Марат
Фамилия: Назыров
Место проживания: Ульяновск
Контактная информация:

Re: За опятами

Сообщение marnaz »

Пару дней назад тоже ездил в Тагайские леса, за два часа вечером собрали три ведра, пока хватит... :)

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Очень много срезов... ;)
Аватара пользователя
Сахалинский
Модератор
Модератор
Сообщения: 19754
Зарегистрирован: 07 авг 2013, 18:09
Имя: Евгений Валентинович
Фамилия: Софронов
Место проживания: Ульяновск
Телефон: 917-624-72-87
Благодарил (а): 6575 раз
Поблагодарили: 12105 раз
Контактная информация:

Re: За опятами

Сообщение Сахалинский »

Удачная грибалка.

Сегодня мне утром позвонил товарищ Сергей (Полковник) и спросил:
- Привет! Что делаешь. Не знаешь где сейчас опята есть? Не желаешь прокатиться в лес, подышать свежим воздухом и поискать опята? Вот и прекрасно, заеду за тобой.
Я естественно не отказался, прогулка по лесу мне всегда доставляет большое удовольствие.
Взял с собой фотокамеру и вперёд. Сергей заехал за мной немного поздновато и в лесу были только в 12.15 дня.
Я зашёл первым на разведку в лес и почти через минуту-другую кричу:
- Есть, есть опята. Можно останавливаться здесь. :hi_ya:

Изображение

Лес очень и очень плохой, грибы собирать просто затруднительно.... Настоящие трущобы !

Изображение

Но грибы возле берёзы росли красивые. Вот они, красоточки. :ok:

Изображение

Изображение

Червивых опят было очень мало. практически единицы.

Изображение

Изображение

По такому лесу, настоящим трущобам, я давненько не ходил. Пока проберёшься через сухие ветки и деревья, весь был "в мыле". :hot:

Изображение

Но это не беда, главное то, что есть хорошие здесь опята.

Изображение

Изображение

Честно, устал я по такому трудно проходимому лесу ходить и решил идти к машине, может быть уже Сергей с женой пришли. Вышел из леса с неполными корзинами, хотя в лесу грибов было много. Надоело пробираться через сухостой. Вот эти грибы, что в корзинах, собрал за 1,5 часа.

Изображение

Пришёл к машине, а Сергей уже сидел с грибами... Абалдеть! :o :o

Изображение

- Ты где такие красавчики нашёл? - сразу же я задаю ему вопрос.
- Не скажу, моё, XD XD

Изображение

Пока не пришла жена Сергея Ирина из леса, я решил пройтись апо лесу в те места, где собирал Сергей малышей-опят.
Вот они красавчики. :ok:

Изображение

Изображение

Пособирал я их минут 20-25 и тоже уже устал. Сегодня что-то замучился я по дебрям лазить, а тут ещё этих малышей нужно на коленях собирать. Плюнул на все грибы и снова пошёл к машине.
Мне хватит.

Изображение

Уложили с Сергеем все грибы в машину и стали ждать его жену Ирину, когда она вернётся из леса.

Изображение

А пока не было жены, сфотографировал птичек...
Это зяблик.

Изображение

Это обыкновенная овсянка.

Изображение

Пока фотографировал птичек, подошёл к берёзе, а там.... :o :o Вокруг берёзы грибов просто тьма.

Изображение

Я быстро за корзиной и за 15 минут накидал её этими красавчиками. Так я и не обобрал эту берёзу с грибами под ней и пошёл к автомобилю. Собирал с травой, дома почищу грибы от травы.
Пора было ехать домой. На часах было 15.30.

Изображение

Выехали из леса. Вот так, за три часа я набрал почти шесть вёдер опят. :ok:
Дома были уже в половину шестого вечера.
Вот такая сегодня у нас с Сергеем была удачная грибалка за опятами.
Всем удачной тихой охоты, друзья! :hi:
Группа в "тelegram" ► https://t.me/priroda_73
"Богат не тот, у кого всего много, а тот, у кого мало, а хватает на многое".
Аватара пользователя
ankup
Осваиваюсь на форуме
Сообщения: 35
Зарегистрирован: 16 мар 2015, 17:51
Имя: Андрей
Фамилия: Купелев
Место проживания: Ульяновск
Телефон: 937452367
Благодарил (а): 266 раз
Поблагодарили: 51 раз
Контактная информация:

Re: За опятами

Сообщение ankup »

А где примерно собирали опята, завтра хочу съездить с семьёй?
Аватара пользователя
Сахалинский
Модератор
Модератор
Сообщения: 19754
Зарегистрирован: 07 авг 2013, 18:09
Имя: Евгений Валентинович
Фамилия: Софронов
Место проживания: Ульяновск
Телефон: 917-624-72-87
Благодарил (а): 6575 раз
Поблагодарили: 12105 раз
Контактная информация:

Re: За опятами

Сообщение Сахалинский »

И снова за опятами....

Вчера снова ездил за опятами. На месте, в лесу, был немного с опозданием, в начале восьмого утра.
Предлагаю вам небольшую фото-зарисовку. :hi2:

Изображение

Лес, настоящие дебри. Пробираться по нему просто очень затруднительно.

Изображение

Собирал вот такие грибочки... Опята "мясные". ;) :good:

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

После первого захода в лес....

Изображение

И снова "в бой". :hi_ya:

Изображение

Изображение

Изображение

Грибов червивых было очень и очень мало. На срезе выглядели так.

Изображение

Из леса выехал в 11.00, так нужно было вечером к 18.00 ехать на футбол, был матч ВОЛГА (Ульяновск) - ВОЛГА-ОЛИМПИЕЦ (Нижний Новгород).
Собрал всего за 3,5 часа 10 вёдер.

Изображение

Удачной всем грибалки ! :hi:
Группа в "тelegram" ► https://t.me/priroda_73
"Богат не тот, у кого всего много, а тот, у кого мало, а хватает на многое".
Аватара пользователя
Шиш
Захожу иногда
Сообщения: 78
Зарегистрирован: 01 ноя 2013, 11:04
Имя: Евгений Александрович
Фамилия: Шишов
Место проживания: Ульяновск
Телефон: 96-86-90
Контактная информация:

Re: За опятами

Сообщение Шиш »

Сахалинский что ж ты семейки с корнями то выдёргиваешь? Срезать по нормальному не судьба что ли??? Сколько ты фоток здесь выкладываешь и на каждой третьей-четвертой фотке у тебя вместе с грибницей всё выдрано. Конечно, на карачках лазить и срезать каждый грибок очень ведь тяжело, а так, выдрал, распрямился, обрезал ненужное и поперли дальше - проще всего. Любители природы - мать вашу :evil:
Аватара пользователя
корнер
Живу я тут
Сообщения: 4031
Зарегистрирован: 02 май 2014, 20:52
Имя: Юрий
Фамилия: Никифоров
Место проживания: Ульяновск
Телефон: 89278162634
Благодарил (а): 1493 раза
Поблагодарили: 3750 раз
Контактная информация:

Re: За опятами

Сообщение корнер »

Я где то слышал о новом видение на срезание грибов. Их теперь срезать не нужно. А выдирать с корнем. Это благотворно сказывается на грибнице и способствует большему разрастанию грибов.
Аватара пользователя
GREY
Живу я тут
Сообщения: 1161
Зарегистрирован: 14 авг 2013, 13:42
Имя: Сергей
Фамилия: А.С.
Место проживания: Ульяновск Новый Город
Телефон: 8 927 822 19 35
Благодарил (а): 58 раз
Поблагодарили: 145 раз
Контактная информация:

Re: За опятами

Сообщение GREY »

Удивительно!В такую сушь грибы есть! :o

По поводу "срезать-выдёргивать".Где-то прочитал,что грибы лучше выдёргивать.Мол на оставшемся пеньке размножаются черви и ещё что-то и убивают всю грибницу.А где-то пишут,что выдёргивание грибов повреждают грибницу,что тоже не хорошо.Короче,хрен его знает,как правильно поступать.
Видимо,правильнее всего вообще грибы не трогать,а дать им созреть и помереть своей смертью! :)
Лучше сто раз вспотеть,чем один раз инеем покрыться!
Ответить

Вернуться в «Ягоды и грибы. Грибная кулинария.»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 9 гостей