Сазан,карась, карп с картофелем, запечённые в духовке

Аватара пользователя
Stich
Модератор
Модератор
Сообщения: 639
Зарегистрирован: 02 ноя 2015, 19:40
Имя: Владимир
Фамилия: Зарубин
Место проживания: Ульяновск
Телефон: 8-909-354-08-34
Благодарил (а): 20 раз
Поблагодарили: 79 раз
Контактная информация:

Re: Сазан,карась или карп с картофелем, запечённые в духовк

Сообщение Stich »

Решили сегодня с женой попробовать это блюдо. Я и не думал, что получится настолько вкусно! :good:
Записали рецепт в часто используемые. Кто еще не пробовал - рекомендую!!!

Изображение
Аватара пользователя
Сахалинский
Модератор
Модератор
Сообщения: 19755
Зарегистрирован: 07 авг 2013, 18:09
Имя: Евгений Валентинович
Фамилия: Софронов
Место проживания: Ульяновск
Телефон: 917-624-72-87
Благодарил (а): 6576 раз
Поблагодарили: 12109 раз
Контактная информация:

Re: Сазан,карась или карп с картофелем, запечённые в духовк

Сообщение Сахалинский »

Карасики в духовке...

Вчера традиционно готовил карасей с картошкой в духовке,которых поймал ЗДЕСЬ.

Изображение

Большую часть карасей мы с Сергеем выпустили СЮДА, в озеро у бывшего завода УКСМ....

Изображение

Изображение

А десяток карасей я взял домой для приготовления моего любимого блюда из этой вкусной рыбы. :cook:
Признаюсь,ко вкусу карася я очень привередлив и если он пахнет тиной или чем-то другим, я больше на этот водоём рыбачить стараюсь не ездить. Так вот, заверяю вас,что в Александровском пруду очень вкусный карась и он по вкусовым качества не уступает карасю в пруду у с.Апалиха. :grandpa:

Изображение

Изображение

Рекомендую,очень вкусно! :hi:
Группа в "тelegram" ► https://t.me/priroda_73
"Богат не тот, у кого всего много, а тот, у кого мало, а хватает на многое".
Аватара пользователя
skeptyk
Живу я тут
Сообщения: 2525
Зарегистрирован: 09 дек 2014, 21:04
Имя: Михаил
Фамилия: Калагин
Место проживания: Ульяновск
Телефон: 89033390525
Благодарил (а): 183 раза
Поблагодарили: 488 раз
Контактная информация:

Re: Сазан,карась или карп с картофелем, запечённые в духовк

Сообщение skeptyk »

Я слюной захлебнулся только от фото :( :good:
Аватара пользователя
Сахалинский
Модератор
Модератор
Сообщения: 19755
Зарегистрирован: 07 авг 2013, 18:09
Имя: Евгений Валентинович
Фамилия: Софронов
Место проживания: Ульяновск
Телефон: 917-624-72-87
Благодарил (а): 6576 раз
Поблагодарили: 12109 раз
Контактная информация:

Re: Сазан,карась или карп с картофелем, запечённые в духовк

Сообщение Сахалинский »

И снова несколько фото о рецепте приготовления речной рыбы в духовке с картофелем....
На этот раз я использовал разную рыбу: окунь, карась и сорожка.
Прежде чем запекать рыбу с картофелем,всю рыбу почистил, порезал и посолил,поперчил. :ok:

Изображение

Нарезал картофель,посолил и разложил на противень, предварительно смазав его подсолнечным маслом.
Сверху картофеля разложил нарезанный репчатый лук. :ok:

Изображение

Поверх лука снова нарезанный картофель....

Изображение

Далее разложил на картофель рыбу...

Изображение

Смазал рыбу и поверхность картофеля майонезом и поставил блюдо на 50-60 минут в разогретую до 240 гр. духовку.

Изображение

Это уже готовое блюдо,которое я сегодня готовил на совместную встречу :D СЮДА.

Изображение

Всем рекомендую, очень вкусно! :hi:
Группа в "тelegram" ► https://t.me/priroda_73
"Богат не тот, у кого всего много, а тот, у кого мало, а хватает на многое".
Аватара пользователя
Сахалинский
Модератор
Модератор
Сообщения: 19755
Зарегистрирован: 07 авг 2013, 18:09
Имя: Евгений Валентинович
Фамилия: Софронов
Место проживания: Ульяновск
Телефон: 917-624-72-87
Благодарил (а): 6576 раз
Поблагодарили: 12109 раз
Контактная информация:

Re: Сазан,карась или карп с картофелем, запечённые в духовк

Сообщение Сахалинский »

Карась с картошкой в духовке...

И снова сегодня на ужин решил приготовить карасей с картошкой,запечённых в духовке, которых поймал сегодня на рыбалке на пруду у с.Апалиха. Отчёт см. ЗДЕСЬ.
Друзья! Рекомендую,очень вкусно!

Изображение

Изображение
Группа в "тelegram" ► https://t.me/priroda_73
"Богат не тот, у кого всего много, а тот, у кого мало, а хватает на многое".
Аватара пользователя
корнер
Живу я тут
Сообщения: 4031
Зарегистрирован: 02 май 2014, 20:52
Имя: Юрий
Фамилия: Никифоров
Место проживания: Ульяновск
Телефон: 89278162634
Благодарил (а): 1494 раза
Поблагодарили: 3751 раз
Контактная информация:

Re: Сазан,карась или карп с картофелем, запечённые в духовк

Сообщение корнер »

Ты ж одного только поймал. :o
Аватара пользователя
Сахалинский
Модератор
Модератор
Сообщения: 19755
Зарегистрирован: 07 авг 2013, 18:09
Имя: Евгений Валентинович
Фамилия: Софронов
Место проживания: Ульяновск
Телефон: 917-624-72-87
Благодарил (а): 6576 раз
Поблагодарили: 12109 раз
Контактная информация:

Re: Сазан,карась или карп с картофелем, запечённые в духовк

Сообщение Сахалинский »

корнер писал(а):Ты ж одного только поймал.
Так и знал что это вопрос будет. :) Добавил остальные :D ОТСЮДА. ;)
Группа в "тelegram" ► https://t.me/priroda_73
"Богат не тот, у кого всего много, а тот, у кого мало, а хватает на многое".
Аватара пользователя
Сахалинский
Модератор
Модератор
Сообщения: 19755
Зарегистрирован: 07 авг 2013, 18:09
Имя: Евгений Валентинович
Фамилия: Софронов
Место проживания: Ульяновск
Телефон: 917-624-72-87
Благодарил (а): 6576 раз
Поблагодарили: 12109 раз
Контактная информация:

Re: Сазан,карась или карп с картофелем, запечённые в духовк

Сообщение Сахалинский »

Сегодня делал сазана с картофелем,запечённым в духовке. :ok:

Изображение

Изображение
Группа в "тelegram" ► https://t.me/priroda_73
"Богат не тот, у кого всего много, а тот, у кого мало, а хватает на многое".
Аватара пользователя
корнер
Живу я тут
Сообщения: 4031
Зарегистрирован: 02 май 2014, 20:52
Имя: Юрий
Фамилия: Никифоров
Место проживания: Ульяновск
Телефон: 89278162634
Благодарил (а): 1494 раза
Поблагодарили: 3751 раз
Контактная информация:

Re: Сазан,карась или карп с картофелем, запечённые в духовк

Сообщение корнер »

Где эт ты и когда такого словил? В Берёзовке что ль?
Аватара пользователя
Сахалинский
Модератор
Модератор
Сообщения: 19755
Зарегистрирован: 07 авг 2013, 18:09
Имя: Евгений Валентинович
Фамилия: Софронов
Место проживания: Ульяновск
Телефон: 917-624-72-87
Благодарил (а): 6576 раз
Поблагодарили: 12109 раз
Контактная информация:

Re: Сазан,карась или карп с картофелем, запечённые в духовк

Сообщение Сахалинский »

Есть места секретные.... ;) Пойман в октябре на донную снасть с наживкой кукуруза. :hi:
Группа в "тelegram" ► https://t.me/priroda_73
"Богат не тот, у кого всего много, а тот, у кого мало, а хватает на многое".
Аватара пользователя
корнер
Живу я тут
Сообщения: 4031
Зарегистрирован: 02 май 2014, 20:52
Имя: Юрий
Фамилия: Никифоров
Место проживания: Ульяновск
Телефон: 89278162634
Благодарил (а): 1494 раза
Поблагодарили: 3751 раз
Контактная информация:

Re: Сазан,карась или карп с картофелем, запечённые в духовк

Сообщение корнер »

Сахалинский писал(а):Пойман в октябре на донную снасть с наживкой кукуруза. :hi:
Молодчик. Вроде в отчётах не было. Кила на два похоже.
Ответить

Вернуться в «Готовим речную рыбу»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя