Красная икра по-сахалински в домашних условиях

Аватара пользователя
корнер
Живу я тут
Сообщения: 4031
Зарегистрирован: 02 май 2014, 20:52
Имя: Юрий
Фамилия: Никифоров
Место проживания: Ульяновск
Телефон: 89278162634
Благодарил (а): 1493 раза
Поблагодарили: 3750 раз
Контактная информация:

Re: Красная икра по-сахалински в домашних условиях

Сообщение корнер »

Stupachuk писал(а):
02 июл 2022, 06:50
С рюмкой самогона икорочка будет самый "самолёт".
Здравы будем, бояре!

Изображение
Появилась догадка. Видимо вы там делаете целебный самогон на ламинариях и спирулинах. :)
Аватара пользователя
Сахалинский
Модератор
Модератор
Сообщения: 19754
Зарегистрирован: 07 авг 2013, 18:09
Имя: Евгений Валентинович
Фамилия: Софронов
Место проживания: Ульяновск
Телефон: 917-624-72-87
Благодарил (а): 6575 раз
Поблагодарили: 12105 раз
Контактная информация:

Re: Красная икра по-сахалински в домашних условиях

Сообщение Сахалинский »

Икра из горбуши...
4.03.24 г.

Сегодня купили горбушу, а она оказалась с икрой. Ну и конечно я быстренько приготовил икру, посолив её в тузлуке.
Икру освободил из ястыка и приготовил тузлук.

Изображение

Подержал икру в тузлуке всего 4-5 минут. :ok:

Изображение

Прокатал уже солёную икру снова на марле....

Изображение

Получилось не так много, но на 3 бутерброда хватит. :ok:

Изображение

Изображение

Вот такая была сегодня горбуша из магазина "Гуливер". :hi:
Группа в "тelegram" ► https://t.me/priroda_73
"Богат не тот, у кого всего много, а тот, у кого мало, а хватает на многое".
Ответить

Вернуться в «Разное (кулинария)»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 6 гостей