Засолка сала
- agudow
- Завсегдатай
- Сообщения: 617
- Зарегистрирован: 14 дек 2013, 06:45
- Имя: Евгений
- Фамилия: Агудов
- Место проживания: Ульяновск
- Поблагодарили: 6 раз
- Контактная информация:
Блюда из овощей
Баклажаны на углях
Баклажаны очистить от кожуры и нарезать в длину, соль, перец черный молотый, тертый чеснок и зелень по вкусу, укладываем на противень и на угли, готовиться в течении 10-15 минут. Рекомендую попробовать, очень даже вкусно и готовиться быстро
Баклажаны очистить от кожуры и нарезать в длину, соль, перец черный молотый, тертый чеснок и зелень по вкусу, укладываем на противень и на угли, готовиться в течении 10-15 минут. Рекомендую попробовать, очень даже вкусно и готовиться быстро
- DIMA_BOIKO
- Живу я тут
- Сообщения: 1640
- Зарегистрирован: 04 сен 2013, 19:50
- Имя: Дмитрий
- Фамилия: Бойко
- Место проживания: Ульяновск
- Телефон: 89539866050
- Поблагодарили: 3 раза
- Контактная информация:
Засолка сала
Сейчас буду солить сало по рецепту пятиминутки Напишу что получилось .
Ни хвоста, ни чешуи !
- Schortan
- Живу я тут
- Сообщения: 1053
- Зарегистрирован: 19 авг 2013, 20:21
- Имя: Алексей
- Фамилия: Ширтанов
- Место проживания: Засвияжский р-он
- Телефон: 8-904-183-22-91
- Поблагодарили: 2 раза
- Контактная информация:
Re: Приготовление сало .
Пять минут уже прошло.,если я не ошибаюсь.
Без труда не вытащишь и рыбку из пруда.....
- DIMA_BOIKO
- Живу я тут
- Сообщения: 1640
- Зарегистрирован: 04 сен 2013, 19:50
- Имя: Дмитрий
- Фамилия: Бойко
- Место проживания: Ульяновск
- Телефон: 89539866050
- Поблагодарили: 3 раза
- Контактная информация:
Re: Засолка сала
Вот и сала готово . Вкусно получилось . Кто поедет на совместный выезд угощу
С начало разморозил .
Потом прокипятил луковую чешую .
Приготовил смесь для натирания сала после приготовления .
Потом приготовил сало , натер его и в фольгу на ночь .
И вот что получилось , очень вкусно .
Чуть не забыл про помощника Егора
С начало разморозил .
Потом прокипятил луковую чешую .
Приготовил смесь для натирания сала после приготовления .
Потом приготовил сало , натер его и в фольгу на ночь .
И вот что получилось , очень вкусно .
Чуть не забыл про помощника Егора
Ни хвоста, ни чешуи !
- Schortan
- Живу я тут
- Сообщения: 1053
- Зарегистрирован: 19 авг 2013, 20:21
- Имя: Алексей
- Фамилия: Ширтанов
- Место проживания: Засвияжский р-он
- Телефон: 8-904-183-22-91
- Поблагодарили: 2 раза
- Контактная информация:
Re: Засолка сала
Знакомый мне рецепт,я как-то один раз тоже делал так.
Без труда не вытащишь и рыбку из пруда.....
- Димыч
- Модератор
- Сообщения: 834
- Зарегистрирован: 20 авг 2013, 18:52
- Имя: Дмитрий
- Фамилия: Кондратьев
- Место проживания: Ульяновск
- Телефон: 89603695882
- Благодарил (а): 681 раз
- Поблагодарили: 501 раз
- Контактная информация:
Re: Засолка сала
Сегодня маленько затарился деревенским сальцом, 15 кг привезли. Теперь на солю и на копчу . Я люблю сало солить в тузлуке, очень мягкое получается.
- motopoiga
- Живу я тут
- Сообщения: 1365
- Зарегистрирован: 17 авг 2016, 04:14
- Имя: Виталий
- Фамилия: Сердюк
- Место проживания: Комаровка
- Телефон: 8-953-986-02-27
- Благодарил (а): 975 раз
- Поблагодарили: 1275 раз
- Контактная информация:
Re: Засолка сала
Я как семечки их емДимыч писал(а):Жена шкварок натопила, вкуснятина.
День проведённый на рыбалке в счёт жизни не вписывается.
- motopoiga
- Живу я тут
- Сообщения: 1365
- Зарегистрирован: 17 авг 2016, 04:14
- Имя: Виталий
- Фамилия: Сердюк
- Место проживания: Комаровка
- Телефон: 8-953-986-02-27
- Благодарил (а): 975 раз
- Поблагодарили: 1275 раз
- Контактная информация:
Re: Засолка сала
Я просто натираю солью, посыпаешь перчиком между дольками чесночёк и в банку.
День проведённый на рыбалке в счёт жизни не вписывается.
- корнер
- Живу я тут
- Сообщения: 4137
- Зарегистрирован: 02 май 2014, 20:52
- Имя: Юрий
- Фамилия: Никифоров
- Место проживания: Ульяновск
- Телефон: 89278162634
- Благодарил (а): 1560 раз
- Поблагодарили: 3920 раз
- Контактная информация:
Re: Засолка сала
Вы ребята не маленькие, пора и о здоровье думать. Сало хоть и полезно , но в небольших количествах и не в жаренном-копчёном виде естественно. Кусочек 20гр слабо солёненького с чесночком на чёрном хлебушке и харе.
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 6 гостей